Ya que has elegido con tanto cuidado ese vino que tanto te apetece probar, ¿no es una gran idea guardarlo en condiciones hasta que llegue el momento de abrirlo? Eso debes hacerlo en una vinoteca, que es el electrodoméstico perfecto para conservar el vino a temperaturas controladas. ¿Estás pensando en hacerle un hueco en casa? En ese caso, sigue leyendo porque tus amigos de Balay tienen algunos apuntes que hacerte para acertar de pleno con la elección.
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¿Qué es una vinoteca?
No tiene mucho misterio: una vinoteca es un aparato diseñado específicamente para conservar el vino. Para lograr ese objetivo, dispone de un sistema de refrigeración que permite regular la temperatura y de una serie de estantes en los que colocar las botellas, mientras que, según el modelo, incorpora elementos para protegerlas de la luz y reducir las vibraciones.
De esta forma, puedes tener tus vinos en un espacio específicamente ideado para ellos y liberar el lugar que ocupaban en el frigorífico. Además, no necesitas disponer de una bodega: hay modelos que se integran bajo la encimera de la cocina, como nuestra vinoteca Balay.
¿Cómo funciona una vinoteca?
Una vinoteca utiliza su sistema de refrigeración para mantener la temperatura seleccionada, que debería ser la que se adapte mejor a cada vino. Siendo más concretos, puedes regularla entre 5 y 20 °C mediante la electrónica táctil interior y consultar el ajuste en su display digital. ¿Tienes alguna duda sobre qué valor escoger? La resolvemos rápidamente: te contamos más sobre la temperatura del vino en este artículo.
Pero conservar tus botellas requiere cuidar otros detalles. Por eso, nuestra vinoteca combina un compresor de baja vibración con estantes de madera de fresno americano, que ayudan a absorber las vibraciones, además de un sistema de circulación y renovación del aire con el que se controla la temperatura.
Incluso la protección frente a la luz también tiene su función: la puerta de cristal tintado de tres capas incorpora un filtro ultravioleta, mientras que el interior oscuro evita la reflexión de la luz y ayuda a retrasar la oxidación del vino. Para ver las botellas, dispone de iluminación LED con encendido y apagado e incremento gradual de intensidad. ¡Lo tenemos todo bien pensado!
Tipos de vinotecas: ¿cuál elegir?
Cuando das el paso y te lanzas a comprar una vinoteca, es obvio que no sabes por dónde empezar la comparativa. No es precisamente el electrodoméstico más habitual en casa. Para no arrepentirte, decide dónde vas a colocarla y cuántas botellas quieres guardar. Según su instalación, tendrás que distinguir entre:
- Vinotecas de libre instalación: se colocan de forma independiente, respetando los espacios de ventilación que indique el fabricante.
- Vinotecas integrables: están diseñadas para instalarse en un hueco del mobiliario, siguiendo las medidas y las condiciones de ventilación de cada modelo.
Recuerda que también deberías comprobar el consumo, el ruido que emite y cuántas zonas de temperatura tiene la vinoteca que te gusta: los modelos de una zona, tal y como dice el nombre, solo permiten seleccionar una temperatura para todo el espacio de conservación.
¿Merece la pena comprar una vinoteca? Una vinoteca puede ser una buena opción para quienes suelen tener varias botellas de vino en casa y desean conservarlas en condiciones más controladas. Además, existen modelos compactos que pueden integrarse fácilmente en la cocina sin necesidad de disponer de una bodega.
¿Y qué vinoteca comprar para tu casa si buscas un modelo bajo encimera? Lo tenemos más que claro: nuestra vinoteca integrable tiene capacidad para hasta 21 botellas de 0,75 litros, distribuidas en cuatro estantes, tres de ellos de madera. Cuenta con una única zona de temperatura y sus medidas de encastre son 82 × 30 × 55 cm de alto, ancho y fondo.
¡Cuéntanos! ¿Ya tienes pensado dónde guardar tus próximas botellas de ese vino que te gusta servir a tus amigos? En el caso de que necesites comprobar si nuestra vinoteca encaja en tu cocina, llámanos al 976 305 712. Cuéntanos qué espacio tienes y te ayudaremos a resolver tus dudas. ¡Para eso están los amigos!
