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¿Qué es la capacidad de congelación de los frigoríficos?
¿Eres de esos que tiene el congelador lleno de tuppers por si acaso, carne recién comprada o con todo el menú listo para la semana esperando a que lo saques? Entonces tus amigos de Balay han pensado que existe un dato que deberías conocer: el de capacidad de congelación de tu frigorífico. Muy posiblemente nadie te lo había mencionado todavía, pero para eso estamos nosotros. Se trata de una cifra que te deja claro cuántos kilos de alimentos frescos puedes congelar en 24 horas sin poner en apuros al propio congelador. ¿Te ha entrado la curiosidad y ahora quieres profundizar en el concepto? Entonces acompáñanos en este artículo y te convertimos en todo un experto en congelación.
¿Cuánto puede congelar un frigorífico Balay?
Cada frigorífico Balay indica su capacidad de congelación en la ficha técnica del producto. ¿Y dónde se puede encontrar esta ficha? Muy fácil: lo tienes todo en nuestra web: busca el modelo que te interesa, baja hasta la zona de “Manuales y documentos” y consulta la que se llama “Ficha de producto según la norma EU”. Ahí verás expresado este valor en kg/24 h, tal y como se nos exige.
Evidentemente, dado que no es algo unificado, cada frigorífico, en función de sus prestaciones, puede tener un valor diferente. Por ejemplo, para que lo veas en directo, este combi Balay, además de lucir en un precioso cristal blanco, cuenta con una capacidad de congelación de 10 kg/24 horas. Esto significa que puede congelar hasta 10 kilos de alimentos frescos en un solo día, conservando su calidad y sin sobrecargar el sistema.
¿Y por qué es tan importante conocer este número en concreto? Probablemente ya te lo imaginas: porque si superas esa capacidad, el congelador podría tardar demasiado en alcanzar los -18 °C que son necesarios en el interior de los alimentos. Y eso, además de afectar a su textura y sabor, siempre tiene ciertos riesgos a nivel de seguridad alimentaria. Así que ya sabes: si congelas con frecuencia, este dato debería estar entre tus prioridades y, todavía más importante, deberías empezar a contarle a tus amigos lo relevante que es también para ellos.
Consejos para congelar de forma rápida
Bien, ahora ya sabes dónde localizar el dato de la capacidad de congelación que tiene tu frigorífico (o el próximo que vas a comprar). Tienes claro la cantidad de comida que puedes meter sin que afecte al rendimiento, pero eso no frena tu necesidad de que todo se enfríe lo antes posible. ¡Lo sabemos! Así que puedes tomar nota de estas recomendaciones que solemos dar a todos aquellos que nos las piden:
- Divide los alimentos en porciones pequeñas: es lógico que lo más grande tarde más en congelar. Por raciones, todo es mucho más rápido y es más cómodo de ir sacando.
- No apiles todo sin un cierto orden: recuerda dejar algo de espacio en los productos que acabes de meter al congelador. Debes hacerlo porque así el aire frío circulará mejor y la congelación será más homogénea.
- Usa envases planos y bien cerrados: las bolsas o recipientes herméticos y poco voluminosos te ayudarán a acelerar el proceso y evitar la formación de escarcha.
- No lo mezcles todo: con respecto a la organización, también te recomendamos no colocar comida caliente al lado de otros productos que ya estén congelados. Hacerlo rompe la cadena del frío.
Pero si hablamos de estrategias para congelar rápidamente, no podemos dejar de mencionarte nuestra función Congelación Súper. Activarla es tan sencillo como pulsar el botón antes de introducir la compra, de forma que tu congelador Balay bajará automáticamente su temperatura para acelerar el proceso y, pasado un tiempo, volverá por sí solo a los ajustes que tienes seleccionados. Gracias a ella evitas que los productos tarden demasiado en congelarse o que los que ya estaban dentro sufran ese aumento de temperatura del que te hemos hablado en los puntos anteriores.
¿Y si también traes productos que deben ir al frigorífico? ¡Pues activa la Refrigeración Súper! Hace exactamente lo mismo, pero en la zona de refrigeración. Eso sí, ten en cuenta que ambos sistemas están pensados para momentos puntuales y se desconectan ellos solos, sin que tengas que preocuparte de nada.
Gracias a funciones como estas, y a tecnologías como el sistema No Frost o los compresores Inverter, podemos asegurarte que nuestros frigoríficos Balay te ofrecen siempre un rendimiento óptimo, sin escarcha y con la temperatura estable que requiere la mejor conservación de alimentos.
¿Hemos dejado alguna duda pendiente de resolver? ¿Quieres que te ayudemos a localizar el modelo que mejor valor de congelación tenga para tu ritmo de vida? Pues entonces haz lo mismo que harías cuando necesitas a tu mejor amigo: ¡escríbenos un WhatsApp al 682 17 41 42!
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