Si hasta hoy solo has utilizado el microondas para calentar la comida que dejaste preparada el otro día, un vaso de leche o unas palomitas, no te sientas solo porque no eres el único. Este electrodoméstico tiene un potencial enorme para cocinar, pero se utiliza poco. Y, como en Balay estamos convencidos de que le quieres sacar mucho más partido, te vamos a contar cómo cocinar al vapor en el microondas.
Recipientes y envases para cocinar al vapor en tu microondas
¿Sabías que, realmente, no es necesario tener un envase concreto para cocinar al vapor en el microondas? Solo con tener un recipiente de cristal y papel film ya podrías gestionar más de una receta. No obstante, si tienes pensado ser un habitual de esta técnica, aquí te dejamos dos accesorios ideales:
Estuche de vapor Lékué
El estuche de vapor está hecho en silicona, además de ser apto para el microondas también podrás meterlo en el horno y limpiarlo en el lavavajillas. Muy cómodo de utilizar, potencia los sabores y -por supuesto- se encarga de preservar los nutrientes de los alimentos. Usarlo es tan fácil como introducir los alimentos, agua según las instrucciones, tapar y cocinar.
Vaporeras para el microondas
Las vaporeras tradicionales, que incluso también pueden estar hechas de silicona, tienen una bandeja inferior para poner el agua y otras por encima para los alimentos. Incluso hay modelos con más de una altura para tener dos raciones de comida en un solo proceso.
Recetas de cocina al vapor y en el microondas
Para convencerte definitivamente de sus posibilidades, no hay nada como dejarte unas cuantas propuestas de recetas de cocina al vapor para el microondas. ¡Toma nota!
Cómo cocinar brócoli al vapor al microondas
Puedes hacer brócoli al vapor en el microondas con el estuche y un toque de sabor diferente al que estás acostumbrado. Añade cebolla en juliana, un toque de miel, salsa de soja, pimienta y cayena para cocer 4 minutos a 800W y deja reposar un minuto con el recipiente cerrado. La propuesta de Lékué es poner la guinda con aceite y unas semillas de sésamo.
Cómo cocinar patatas al vapor al microondas
Enteras, cortadas por la mitad o en dados. ¡Son una guarnición excelente! La gran noticia es que ni siquiera sería necesario contar con utensilios para cocinar patatas al vapor en el microondas, puesto que, como ya te hemos contado, con un plato y algo que sirva de tapa podría valer. Uses el recipiente que uses, solo necesitas (para 1-2 personas) 4 cucharadas de agua y unos 6-7 minutos a 800W.
Cómo cocinar calabacín al vapor en el microondas
Lo más importante para cocinar el calabacín al vapor en el microondas es lavarlo bien, eliminar el tallo y cortar en rodajas más o menos del mismo grosor. El tiempo es un poco variable, pero hay una pista que no falla: estará listo cuando el calabacín quede crujiente.
Cómo cocinar trucha al vapor en el microondas
Es un pescado muy accesible durante todo el año y para cocinar la trucha al vapor en el microondas solo se necesita unos 7 minutos de cocción en el estuche para estar listo. ¡El acompañamiento lo dejamos a tu elección!
Cómo cocinar el arroz al vapor en el microondas
Cualquier clase de arroz es válido para cocinarlo al vapor, aunque los más expertos en la materia recomiendan el de grano largo. Queda muy ligero, con una textura perfecta y, además, nunca se pasa. Para cocinar el arroz al microondas primero hierve el agua, incorpora al recipiente y cocina a 800W durante unos 6 minutos y 8 minutos adicionales bajando un poco la potencia.
Cómo cocinar huevo al vapor en el microondas
Para cocinar huevos al vapor en el microondas deberás pinchar la yema dos o tres veces con un alfiler para evitar que explote durante la cocción. No hace falta que eches agua y solo tardará -aproximadamente- un minuto en estar listo.
Cómo cocinar pimientos al vapor en el microondas
Para cocinar unos buenos pimientos al vapor en el microondas lávalos y córtalos. Mételos en el recipiente con una cucharada de agua, sal y pimienta al gusto. Pon el temporizador del microondas en 10 minutos y cuando regreses ya los podrás poner en el plato.
Cómo cocinar salchichas al vapor en el microondas
Para cocina salchichas al vapor con tu microondas necesitarás 100 ml de agua . El tiempo es 10 minutos a 800W. ¡Comprueba siempre que cualquier plato está bien cocido!
¿Te hemos convencido sobre lo bueno y fácil que es cocinar al vapor en microondas? ¡Esperamos que sí! Aunque, por si acaso, nos hemos guardado una última carta antes de despedirnos: no olvides que, si quieres ahorrar espacio en tu cocina, existen hornos con microondas, todo en un mismo electrodoméstico. Y, también, un horno con microondas y vapor de la Serie Cristal, el cual te presentamos en este artículo. Lo podrás usar con todas estas recetas y además combinar varios métodos de cocción para un resultado que ni te esperas. Si tienes alguna pregunta sobre él déjala en los comentarios 😉
Buenas tardes tengo micro serie cristal blanco nuevo de hace 3 meses y tiene medio suelta la bisagra parte inferior y roza al cerrar la puerta, compre todos los electrodomésticos cocina y espero no tener que arrepentirme de haberlo hecho , espero respuesta un saludo
Hola David, gracias por contactar con nosotros. Por lo que nos indicas podría tratarse de una incidencia, pero las causas pueden ser varias y por tanto las piezas afectadas también. Sería necesaria la intervención de nuestro Servicio Técnico Oficial para determinar lo que está ocurriendo, ya que sin ver el aparato no podemos valorarlo. Puedes solicitar asistencia llamando al 976 30 57 12 o a través de nuestro formulario online. Quedamos a tu disposición. Un saludo.