¿Estás pensando en dar el paso a la inducción? ¡Nos parece una gran idea! Este tipo de placas tienen un montón de ventajas (rapidez, precisión, seguridad, ahorro de energía, etc.) y ofrecen una gran libertad entre fogones. Pero no olvides revisar tu menaje: busca en tus sartenes el símbolo de la inducción (del que te vamos a mostrar una imagen en el artículo) para estar totalmente convencido de que no necesitas renovarlo. Además de descubrirlo, puedes seguir leyendo con nosotros para tomar nota de unos cuantos detalles muy importantes para sacar todo el provecho de tu placa.
ÍNDICE DE CONTENIDO
Símbolos de identificación para inducción, gas o vitrocerámica
¡En Balay no queremos que vuelvas a tener ninguna duda al respecto! Así que, tal y como te hemos prometido al principio, este es el símbolo de apto para inducción que deberías encontrar para estar seguro de que ollas y sartenes funcionarán correctamente:
Y, a continuación, otra imagen importante en la que se ve de forma clara y directa cuál es el símbolo de placas de gas y vitrocerámicas. ¡No te olvides de buscarlos en la base de los propios recipientes!
¿Cómo saber si una sartén es para inducción?
Además de guiarte por el dibujo propio de una sartén para inducción, si quieres asegurarte de que la batería de cocina que ya tienes en casa es apta para este tipo de placas puedes hacer algunas comprobaciones sencillas. La primera de ellas, y casi la más importante, es asegurarte de que la base es ferromagnética; para ello puedes usar el viejo truco del imán: si se pega será apta. No obstante, nosotros preferimos recomendarte usar la función «comprobar recipiente” de tu placa Balay. Solo tienes que seguir estos sencillos pasos:
- Coloca el recipiente sobre la zona más adecuada de la placa con 200 ml de agua.
- Accede a los ajustes (siguiendo el manual de instrucciones si tienes dudas) y selecciona el C12.
- Pulsar el control. En los indicadores verás que parpadeará este símbolo (–)
A los 10 segundos la propia placa te dirá el resultado de la calidad y la rapidez del proceso de cocción. Por otro lado, recuerda que la base debe ser plana y gruesa y con un tamaño que se ajuste fielmente a la superficie de la placa para que el calor sea uniforme y no derroches energía.
¿Tú sartén no funciona en inducción?
Entonces posiblemente no cumple con los tres criterios que te hemos mencionado justo en los dos párrafos anteriores. Por lo tanto, si el menaje que empleas no es el adecuado pueden pasar otras cuatro cosas:
- Que la placa no lo detecte, y por lo tanto no se pondrá en funcionamiento. Si esto ocurre verás que el número de la potencia parpadea.
- El calentamiento será más lento, algo que precisamente no queremos que ocurra si optamos por la inducción.
- La cocción de los alimentos será inadecuada.
- Corres el riesgo de que la placa sufra algún tipo de avería.
¿Sirven las sartenes de inducción para vitrocerámica?
Sí, en el momento que cuentas con ollas y sartenes aptas (es decir, una batería de cocina para inducción) ya no debes preocuparte de nada, porque servirán sin problemas para una vitrocerámica.
¿Las ollas de inducción sirven para placas de gas?
¡Te damos la misma respuesta que en el caso anterior! Utiliza tus ollas y sartenes con total tranquilidad en las placas de gas. No obstante, ten en cuenta que las ollas preparadas para inducción transmiten el calor rápidamente, así que es posible que necesites emplear un nivel de la llama algo más bajo de lo que estás acostumbrado.
¿Se puede poner una cazuela de barro en la inducción?
En este caso no. Tu tradicional cazuela de barro no es la mejor amiga de la inducción. Básicamente porque, lo más probable, es que no tenga base ferromagnética. Pero además la velocidad propia de la inducción podría terminar rajando el barro.
Baterías de cocina para inducción
Si lo necesitas, en Balay contamos desde hace tiempo con el menaje de cocina que mejor funciona con una placa de inducción. ¡Con estas sartenes no hay excusa para no sacarles el máximo partido!
Qué es mejor, ¿vitrocerámica o inducción?
Si únicamente nos quedásemos con una opción estaríamos siendo un poco injustos. Tanto las vitrocerámicas como las placas de inducción tienen sus puntos fuertes, que debes tener en cuenta en el proceso de elección. Si quieres descubrir muchos más detalles sobre este ‘debate’ solo tienes que leer este artículo.
Ahora que ya conoces el símbolo de la inducción tienes vía libre para escoger a la primera el menaje más adecuado. No obstante, si en algún momento te vuelven a surgir dudas, además de volver a leer el artículo, siempre tienes a disposición nuestro teléfono: estamos al otro lado del 976 305 712.
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Hola buenas tardes, me gustaria saber como identificar si mis cazuelas valen para induccion ya que solo tiene simbolos en la parte de abajo
Hola Laura, gracias por contactar con nosotros. ¿Puedes indicarnos el E-Nr completo de tu placa? Son una serie de números y letras y lo encontrarás en una tarjeta rosa incluida con la documentación de tu placa. Estamos a tu disposición. Un saludo
Hola! Tengo una placa de inducción modelo 3EB967FR. Cuando uso la zona de 32 cm no hay ningún indicador que me informe de cuál de los 3 diámetros están funcionando. Me gustaría saber si es que el símbolo de dicha zona no se ilumina o es mi placa la que está mal. Gracias
Hola Ana, gracias por contactar con nosotros. Lo que nos indicas es normal. La zona se enciende de forma automática utilizando un recipiente cuya base sea del mismo tamaño que la zona exterior que se desea poner en funcionamiento. Recuerda utilizar recipientes que sean aptos para la misma, pueden ser de acero inoxidable, acero esmaltado o hierro fundido, pero en cualquier caso su base debe ser plana y totalmente ferromagnética para una detección de la placa y para una distribución homogénea del calor. De lo contrario, no se activa el inductor, parpadea el número de la potencia y no calienta o no calienta lo suficiente. Puedes ampliar la información en el manual de instrucciones. Quedamos a tu disposición. Un saludo.
Hola! Me gustaría saber si las esferas que van dibujadas en las placas de inducción las sartenes tienen que quedar dentro o fuera de la esfera ó que es más recomendable?
Gracias de antemano.
Hola Jorge, gracias por contactar con nosotros. Las placas de inducción solo generan calor allí donde se necesita, directamente debajo del recipiente. Así se mejora la eficiencia energética y la cocción es más rápida. Hay un sustancial ahorro de energía, ya que sólo se calienta la zona del recipiente. En su interior hay bobinas que no generan calor, sino campos electromagnéticos. Por eso, solo calientan los recipientes especialmente diseñados para ellas, hechos de material ferromagnético. Los inductores pueden funcionar con diámetros menores pero no mayores. Es muy importante que la base sea plana y totalmente ferromagnética para obtener los mejores resultados. Las ollas o sartenes deben tener una base totalmente compuesta de material ferromagnético de lo contrario, no se activa el inductor, parpadea el número de la potencia y no calienta o no calienta lo suficiente. Te recomendamos evitar las sartenes y ollas con la base de puntos, ya que el punto no es material ferromagnético y por ello no funcionan correctamente. Un saludo
Hola
Que significa el puntito al lado del número elegido para cocinar???
Por ejemplo:7. ???
Hola Esperanza, gracias por contactar con nosotros. Para intentar ayudarte necesitamos que nos indiques el modelo E-nr de tu placa. Lo podrás encontrar en la propia placa o en una etiqueta que está en la hoja rosa o azul que recibes con el manual de instrucciones. Quedamos a tu disposición, un saludo.
Buenos días como puedo llegar a C12 en ajustes para comprobar la eficacia de mis recipientes. Es una placa inducción 3EB8.5.R
Hola Yolanda, gracias por contactar con nosotros. Para intentar ayudarte necesitamos que nos indiques el modelo E-nr de tu placa. Quedamos a tu disposición. Un saludo.
Hola,
tengo una placa de inducción Balay 3EB965LR y me gustaría saber cómo se selecciona entre la placa de cocción pequeña y grande del punto de cocción izquierdo. Me surge la duda de si la propia placa lo elige automáticamente en función del diámetro de la olla/sartén?
Otra pregunta que me surge es ¿qué significa la fecha hacia la derecha entre barras situada entre los tres símbolos de los puntos de cocción?
Muchas gracias de antemano por su atención.
Un saludo.
Hola Javier, gracias por contactar con nosotros. Este modelo tiene un único inductor en la zona de 28 centímetros. Las dos zonas indicadas en el inductor de 28 centímetros te ayudarán a centrar el menaje. El diámetro mínimo del menaje es de 16 centímetros, pero es necesario que tenga la base totalmente compuesta de material ferromagnético. De lo contrario, no se activa el inductor, parpadea el número de la potencia y no calienta o no calienta lo suficiente. Te recomendamos elegir menaje con la base tipo sándwich, puedes ampliar la información en el manual de instrucciones. Por otro lado, la flecha que nos indicas es simplemente cuestión estética, para ampliar la información de que se puede programar el tiempo de cocción. Esperamos haberte ayudado. Quedamos a tu disposición. Un saludo.
La placa funciona de un principio pero cuando calienta alguna comida se pone la letra L y no funciona he comprobado que el ventilador no funciona porque puede ser le he puesto uno nuevo y sigue igual
Hola Manuel Jesús, gracias por contactar con nosotros. Para intentar ayudarte necesitamos que nos indiques el modelo E-nr de tu placa. Lo podrás encontrar en la propia placa o en una etiqueta que está en la hoja rosa o azul que recibes con el manual de instrucciones. Quedamos a tu disposición, un saludo.
Tengo una placa 3eb916lr. Me han salido en las placas de la dch las letras f y no hay manera de quitarlas.
Hola Víctor, gracias por contactar con nosotros. Te recomendamos desconectar la placa de la corriente por si se trata de un bloqueo de la electrónica. Si tras esto persiste la incidencia, te recomendamos contactar con nuestro Servicio Técnico Oficial para revisar tu placa, ya que sin ver el aparato no podemos valorarlo. Podría tratarse de una incidencia electrónica, pero sin ver el aparato no podemos determinar el origen, así como las posibles causas y piezas afectadas. Puedes solicitar asistencia directamente desde aquí o llamando por teléfono al 976 30 57 12. Quedamos a tu disposición. Un saludo.
Tiene coste envío ar a Baleares?
Hola Silvina, gracias por contactar con nosotros. ¿Qué es lo que te interesa adquirir? En el caso de un nuevo electrodoméstico, el envío está incluido en el precio. Si se trata de una pieza de repuesto o de un accesorio, los gastos de envío son de 5 € para todos aquellos pedidos inferiores a 35 €. Quedamos a tu disposición. Un saludo.