Si hay algo que está claro, es que no hay una cocina mejor que otra, sino necesidades diferentes. Y partiendo de esta base, lo que tenemos que buscar es que la cocina se adapte totalmente al uso que le damos, a los estilos de cocina… ¡y a los gustos del cocinero!
Si en tu caso, disfrutas más con la cocina tradicional, las placas de gas son la forma de cocinar que más se aproxima al fuego “de siempre” y también, es una de las maneras más rápidas de transmitir calor. Admite todo tipo de menaje, algo imprescindible en la cocina típica, ya que muchos platos se elaboran con cazuelas de barro y ollas de hierro fundido. También, son muy comunes en los restaurantes de los grandes chefs, porque una de sus grandes ventajas es que proporcionan la potencia requerida desde el primer instante tras el encendido, pero hay más.
Ten en cuenta que lo que llamamos “tradicional” no tiene que ser anticuado o rudimentario; hoy en día, todos los sistemas incorporan sorprendentes innovaciones que los hacen más cómodos y seguros.
Así que olvídate de esas viejas costumbres como controlar la llama a “ojo”, Balay ha incorporado el control de potencia de llama en 9 niveles, que te permite regular la llama de forma exacta y con total precisión. Para que así, puedas ajustar la intensidad del fuego en función de la receta que estés preparando.
Y es que, las opciones actuales de placa de gas te sorprenderán por su funcionalidad, seguridad y diseño. Tres conceptos que no solíamos asociar a este sistema “de toda la vida” y que ahora, forman parte de todas las cocinas.
ÍNDICE DE CONTENIDO
Seguridad y comodidad en la cocina.
¿Quién dijo que las placas de gas son más inseguras? Balay ha desarrollado una gama de electrodomésticos que derriba los viejos mitos que circulan en torno a las placas de gas.
Gas Stop: a la hora de cocinar la seguridad es imprescindible. Y por eso, Balay ha desarrollado el sistema de seguridad Gas Stop en todas sus placas, para que, en caso de detectar ausencia de llama, se cierre el paso del gas y así se eviten posibles fugas.
Autoencendido: olvídate del mechero, de las cerrillas y de los encendedores… las placas Balay tienen un sistema de autoencendido integrado en el mando que lo hace más sencillo y seguro.
Quemadores más potentes: las cocinas de gas Balay incorporan quemadores Wok de doble llama, que permiten regular la intensidad del fuego para cocinar de forma eficiente y rápida, desde una salsa o chocolate hasta una carne a la plancha.
El diseño es cosa de tu placa.
Tener una placa de gas no está reñido con tener todo el diseño en tu cocina y una muestra de ello son las placas en acero inoxidable, o los acabados realmente impactantes en cristal negro de alta resistencia; que además de aportar una estética inmejorable, facilitan la limpieza de tu cocina.
Placas de gas de acero inoxidable: dispondrás de las más altas prestaciones con el diseño y un tipo de cocción más tradicional. Además, sus parrillas de hierro fundido, ofrecen una gran robustez y estabilidad para apoyar tus recipientes.
Placas Cristal Gas:Las parrillas de hierro fundido han sido diseñadas para tu máximo confort. Son independientes por lo que es más fácil manejarlas y se pueden limpiar de forma más cómoda.
Como ves, dos opciones de cocina más tradicionales, que no se olvidan de las últimas tendencias en diseño ni de tu confort en la cocina.
Para los que lo quieren todo: placas modulares.
¿Seguro que no puedes tener todo en la cocina? Con las placas modulares de Balay podrás combinar diferentes placas para construir solo una. Así no te privarás de todo lo bueno que te aporta la placa de inducción, el gas, la vitrocerámica o el Teppan Yaki.
Múltiples opciones, para diferentes estilos de cocinado, que te permitirán preparar desde unas gambas al ajillo en cazuela de barro con tu quemador de gas, hasta un salteado de verduras con tu plancha Teppan Yaki.
Y todo ello, sin olvidarte de los detalles, ya que en esta placa todas las líneas forman una sola combinación. Todos los biseles y todos los controles, responden al mismo diseño y quedan perfectamente alineados, para que además de disfrutar de una máxima flexibilidad en la cocina, tengas el mejor diseño.
Esperamos que este repaso por las principales ventajas que te ofrecen las placas de gas te haya ayudado. Si leyendo este post te ha surgido alguna duda, no dudes en ponerte en contacto a través de Twitter o dejándonos un comentario por aquí 🙂
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Tengo placa de gas Balay en mi cocina y uno de los fuegos no sale gas. Necesitaba
ver si tiene solución o colocar una nueva (3 de gas y uno eléctrico)
Hola María Dolores, gracias por contactar con nosotros. Ten en cuenta que no podemos valorar la incidencia de tu placa sin verla in situ. Por favor, contacta con nuestro Centro de Atención al Usuario en el 976 305 712 para que nuestro Servicio Oficial revise el electrodoméstico. Estamos a tu disposición para cualquier otra consulta. Un saludo.
Siempre tuve Balay en mi cocina, es una marca que me gusta mucho, en especial sus hornos. Ahora me toca cambiar la cocina (todavía funciona pero el cristal interno del horno se ha soltado y ya no es económico ni cocina uniforme la comida) así que tengo que cambiar la placa también al sacar el horno, quiero un horno nuevo que cocine con vapor, espero encontrarlo en Balay. Lo que si me molesta muchísimo es no poder tener una placa de gas que tenga los mandos en el horno como antes. Lo que mas me gustaría seria que fabricaran una placa con mandos para colocar en el frontal encima del horno, me molesta muchísimo que todos los mandos ahora estén encima de la placa y para colmo delante que no es nada practico al mover sartenes pesadas de hierro fundido y cacerolas grandes. Además es un sistema muy sucio tener los mandos en el frontal o en un lado de la misma placa y te obliga a colocar un trapo encima para evitar salpicaduras cuando cocinas. De la otra forma en el frontal del mueble por encima del horno se ensucian menos los mandos. No se en que piensan los que diseñan las cocinas, es acaso así que no cocinan ellos mismos? solo se dedican a «diseñar» y a tener la cocina como decoración y exposición!?
Hola Esther, gracias por contactar con nosotros. Nuestros electrodomésticos se adaptan a los gustos de los consumidores y en España la demanda es de hornos y placas independientes. Es por esto que cada electrodoméstico debe tener sus propios mandos y en las placas (inducción, vitrocerámica o gas) tienen que situarse en el mismo aparato. No obstante trasladamos tu comentario a nuestro departamento de producto. Por otro lado en nuestro catalogo actual, disponemos del horno compacto multifunción con vapor 3HV469XC. Es de Vapor 100% lo que hará que tu comida tenga color y sabor 100%. Para una comida tan saludable como apetecible. Esperamos haberte ayudado. Un saludo.
las placas de Gas balay para Cuba en optimizacion energetica que supone le vendrias de perlas. con losapagones electricos quue sufren.
Hola Eloy, gracias por contactar con nosotros. Sentimos informarte que Balay se distribuye sólo en España y en Portugal. Estamos a tu disposición para cualquier otra consulta.
Un saludo.
Hola,
Tengo una placa cristal gas y querría saber donde comprar hierros parrilla nuevos y cual es el precio.
Gracias
Hola Sílvia, gracias por contactar con nosotros. Puedes adquirir todos los repuestos compatibles con tu placa, introduciendo la referencia E-nr del aparato. La encontrarás en una pegatina en su base aquí o en la documentación de electrodomésticos en nuestra E-shop. Estamos a tu disposición para cualquier otra consulta. Un saludo.
Quiero comprar,una placa de gas,de tres fuegos,que me aconsejáis plateada oh negra?
anna.
Hola Andrés, gracias por tu consulta. Por plateada, entendemos que te refieres a nuestro modelo de placa gris antracita 3EB967AU comparandola con la placa en color negro 3EB967LU Ambos modelos pasan controles de calidad muy exigentes. Principal diferencias como resaltaste es el color. Por lo demás, funciones y especificaciones técnicas todo igual. La que tu decidas será la mejor opción seguro. Esperamos que pronto puedas disfrutar de tu nueva Balay. Un saludo.
Buenas noches
¿¿Cual placa de cocina de 5 fogones es más sencilla de limpiar, la de acero inoxidable o la de cristal negra??
Muchas gracias y un saludo
Hola Alma María, gracias por contactar con nosotros. Ambas placas requieren cuidados diferentes, puedes ver cómo limpiar cada una de ellas en este otro post de nuestro blog. Un saludo.
Tengo una cocina Balay con sistema gas stop que no me ha dado problemas… hasta hoy que quería hacer una paella. El cono adaptador para el difusor se instala sin dificultad, pero la llama no se mantiene. Supongo que el stop «salta» porque la llama está más lejos. ¿Hay alguna manera de solucionarlo?. Gracias
Hola Helena, lamentamos oír eso. Por lo que nos indicas podría tratarse de una incidencia, pero las causas pueden ser varias y por tanto las piezas afectadas también. Sería necesaria la intervención de nuestro Servicio Técnico Oficial para determinar lo que está ocurriendo, ya que sin ver el aparato no podemos valorarlo. Puedes solicitar asistencia llamando al 976 30 57 12 o directamente aquí. Quedamos a tu disposición. Un saludo.