A cualquiera que nos diga que tener una placa de gas está reñido con diseñar una cocina en línea con las últimas tendencias le diremos que se equivoca. ¿Y es que las cocinas modernas no pueden ser de gas? Pues claro que sí. ¿Pero no son las más tradicionales? Sí, también, pero es que este calificativo no se tiene que confundir con algo anticuado o rudimentario. Para que te lo termines de creer, te invitamos a conocer más de cerca las placas de gas Balay y sus acabados actuales.
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Encimera de cocina a gas: una vieja conocida
Lo más probable es que la primera placa que conociste fuese de gas. Es uno de los motivos por los que, casi seguro, las asociarás con un concepto viejo y anticuado. Si bien es cierto que son lo más aproximado al fuego “de siempre”, no podemos obviar que la tecnología también se ha ocupado de que una encimera de cocina a gas cuente con avances e innovaciones que las conviertan en una alternativa sorprendente, cómoda e innovadora.
No obstante, somos realistas: rivales como las placas de inducción se lo han puesto muy complicado, pero eso no impide que un modelo de gas cuente con ventajas que para muchas personas llegan a ser un valor diferencial. Por ejemplo, admiten todo tipo de menaje, algo imprescindible en la cocina típica, ya que muchos platos se elaboran con cazuelas de barro y ollas de hierro fundido.
En cuanto a eficiencia energética, es un hecho comprobado que las placas de gas consumen menos que un modelo de inducción y, por supuesto, que una vitrocerámica. Dicho esto, conviene aclarar también que este tipo de afirmaciones hay que tomarlas como una mera referencia, ya que el consumo final de cualquier electrodoméstico depende -en gran medida- de su uso más o menos intensivo y de hacerlo poniendo en práctica buenas costumbres, como la de utilizar siempre recipiente adaptados al tamaño de los quemadores.
Cocinas de gas modernas… y de diseño en cristal
En cuanto al uso de materiales, hablar de cocinas de gas modernas está más al día que nunca. La llegada del cristal y su combinación con parrillas de hierro fundido ha hecho que orientar la elección de una placa por sus acabados estéticos sea más complicado que nunca. ¡Y es que mira el resultado!
Ya sabes que si mencionamos el cristal es por una buena razón: sigue siendo el material más solicitado para diseñar una cocina por muchos motivos como la facilidad para combinarlo con otros como la madera o la piedra, o por su facilidad de limpieza. ¿Eres un fiel al acero? Pues tranquilidad que también hay para ti.
Control total de los fuegos de tu cocina de gas
Realmente, nosotros entendemos que las placas de gas hayan sido descartadas en muchas ocasiones por su cierto retraso en adoptar algunas innovaciones concretas. Una vez confirmado que el diseño ya está a la altura de lo esperado, hablemos de los controles: ¿sabías que hoy en día la llama ya se controla con la misma precisión que los diferentes niveles de una placa eléctrica? Siendo más concretos, los fuegos de una cocina de gas Balay se manejan con el innovador Control de la llama en 9 niveles. Así siempre tendrás claro cuál es el más adecuado a la hora de cocinar el plato que tienes entre manos.
¿Te hemos convencido?
No nos extraña, la verdad. Y eso que no te hemos hablado del Autoencendido integrado en el mando o del sistema de seguridad GasStop, que cierra el paso del gas en caso de detectar ausencia de llama. Hechas para cocinar todo lo que te propongas, si todavía necesitas más argumentos a su favor, o te quedan flecos por decidir, entonces esta guía de compra sí que te resolverá el 100% de las incógnitas.
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Estoy buscando en una placa de gas ciudad , que uno de sus quemadores me sirva para hacer una paella grande ( como de 46 centimetros y no veo ninguna placa con esas caracteristicas ¿ la teneis vosotros en Balay ?
Hola Ana María, gracias por contactar con nosotros. El diámetro máximo de la base del recipiente que se puede usar en nuestras placas es de 30 cm. Disculpa las molestias. Un saludo
ojala hicieran alguna con un fogón más grande, yo tambien ando buscando lo mismo , con tres fuegos tendría más que suficiente, uno central de tres anillos de fuego independientes sería un invento buenísimo, para paellas y cocidos en ollas grandes, y otros dos a cada lado para diario. Seguiré buscando
Hola Enrique, agradecemos tu propuesta y así la trasladamos al departamento correspondiente para que pueda valorarse en un futuro, mientras tanto, estamos a tu disposición para lo que necesites. Un saludo.
Buenas estoy buscando una placa de gas que tenga la admision de la bomboa atras a la izquierda, disponeis de ese producto?
Hola Roberto, gracias por contactar con nosotros. Actualmente, las placas de gas que tenemos en catálogo cuentan con la posición de la toma de gas en la parte trasera derecha. En el apartado «Manuales y Documentos» de cada modelo puedes consultar la ficha de producto con los dibujos acotados con las dimensiones y medidas necesarias para una correcta instalación. Puedes consultar los modelos directamente aquí. Quedamos a tu disposición. Un saludo.